Carta
Entrantes
Ración de jamón ibérico con pan y tomate
Tabla mixta jamón ibérico y queso curado
Ración de queso curado D.O. La Mancha
Croquetas de chorizo y huevo (8 uds)
Croquetas de jamón ibérico (8 uds)
Croquetas de gambas al ajillo (8 uds)
Surtido de croquetas (12 unidades)
Patatas mixtas (bravas y alioli)
Ensaladilla Rusa
Alitas de pollo Martingala
Callos a la madrileña la Abuela
Mini-burger con cheddar y cebolla confitada (8 uds)
Torreznos de Soria
Quesitos de Camembert fritos
Anchoas del Cantábrico
Chopitos a la andaluza
Tortilla de bacalao a la riojana
Pulpo con alcachofas a la brasa y jugo de carne
Sepia a la plancha con alioli
Boquerones en vinagre
Huevos rotos con jamón ibérico
Timbal de huevos con boletus y gambones
Patatas revolconas con torreznos y huevo frito
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18,50 €
16 €
13,50 €
8,50 €
8,50 €
8,50 €
14,50 €
7,50 €
9 €
10 €
12 €
13,50 €
5 €
12,50 €
19 €
15 €
12 €
19,50 €
14 €
11,50 €
13,50 €
15,50 €
12,50 €
Ensaladas
Ensalada de tomate con ventresca y pimientos asados
Ensalada de burrata con albahaca sobre tartar de tomate
Ensalada de Brie crujiente con vinagreta de frutos rojos
Ensalada de bogavante con tomate y aguacate
13,50 €
13,50 €
14 €
19,50 €
Carnes
Escalope de ternera con patatas fritas
Pluma Ibérica sobre arroz
Cachopo de ternera con patatas fritas
Entrecot de vaca rubia (350 grs)
Lomo de vaca rubia a la parrilla 1 KG
Carrillera ibérica guisada al Pedro Ximénez
12 €
18 €
15 €
20,50 €
45 €
15,50 €
Pescados
Chipirones a la plancha con ajito y perejil
Bacalao Skrei con verduras en tempura
Lomo de merluza a la parrilla con ajada
Pichín a la donostiarra (2 pers)
13,50 €
18,50 €
18,50 €
45 €
Arroces (por encargo)
Arroz del señoret (1pers)
Arroz negro con sepia y gambón (1 pers)
Caldero de arroz marinero con bogavante (2 pers)
18 €
18 €
24 €
Postres
Tarta de queso con frutos del bosque
Coullant de chocolate relleno de frambuesa
Sorbete de limón al cava
Crumble cremoso de crema de orujo
Tatin de manzana con bola de vainilla
5,50 €
5,50 €
4,50 €
6 €
5,50 €
Este establecimiento cumple la Ley Alimentaria de Información al consumidor en materia de Alérgenos.
Gluten /
Lacteos /
Huevos /
Pescado /
Altramuces /
Moluscos /
Apio /
Cacahuetes /
Crustáceos /
Frutos de cáscara /
Sésamo /
Mostaza /
Soja