Carta
Entrantes
Ración de jamón ibérico con pan y tomate
…21 €
Ración de queso curado D.O. La Mancha ![]()
..15 €
Tabla mixta jamón ibérico y queso curado
…17,50 €
Croquetas de jamón ibérico (8 uds) ![]()
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…14 €
Croquetas de chorizo y huevo (8 uds) ![]()
…12,50 €
Croquetas de gambas al ajillo (8 uds) ![]()
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…12,50 €
Surtido de croquetas (12 unidades) ![]()
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…18 €
Mini-burgers con cheddar (8 uds)
…20 €
Quesitos de Camembert fritos ![]()
…16 €
Callos a la madrileña …18 €
Huevos rotos con jamón ![]()
…18 €
Huevos rotos con picadillo …17 €
Alcachofas con jamón …22 €
Alcachofas con zamburiñas y gambón …25 €
Patatas revolconas con torreznos y huevo frito![]()
…18 €
Ensaladilla rusa ![]()
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…15 €
Fingers de pollo Martingala ![]()
…14 €
Patatas mixtas (bravas y alioli) ![]()
…14 €
Torreznos de Soria ![]()
…14 €
Chopitos a la andaluza ![]()
…18 €
Sepia a la plancha con alioli
…18 €
Anchoas del Cantábrico
…22 €
Pulpo a la riojana con patatas revolconas ![]()
…24 €
Boquerones en vinagre
…15 €
Timbal de huevos con boletus y gambones …20 €
Parrillada de verduras …19 €
Pimientos de Padrón …7 €
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Ensaladas
Ensalada de tomate con ventresca y pimientos asados
…19 €
Ensalada de burrata con albahaca sobre tartar de tomate
…18 €
Ensalada de queso de cabra y virutas de jamón ![]()
…16 €
Ensalada templada de gulas y gambas ![]()
…17 €
Carnes
Escalope de ternera con patatas fritas ![]()
…19 €
Cachopo de ternera con jamón y patatas fritas ![]()
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…26 €
Cachopo de ternera con cecina y patatas fritas ![]()
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…26 €
Entrecot de vaca rubia (350 grs) ![]()
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…24 €
Lomo de vaca rubia a la parrilla 650 grs…39 €
Carrillera ibérica guisada al Pedro Ximénez…20 €
Rabo de vaca guisado
…22 €
Chuletas de lechal
…24 €
Pescados
Chipirones a la plancha con ajito y perejil
…21 €
Bacalao a la riojana ![]()
…24 €
Pichín a la donostiarra (2 pers)…50 €
Rodaballo al horno![]()
…23 €
Arroces (por encargo)
Paella de verduras (1 pers)
…18 €
Arroz del señoret (1 pers) ![]()
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…22 €
Arroz negro con sepia y gambón (pvp por perspna) ![]()
…19 €
Arroz caldoso con bogavante (pvp por perspna) ![]()
…27 €
Arroz caldoso con mariscos (pvp por perspna) ![]()
…25 €
Postres
Tarta de queso con frutos del bosque
…7,50 €
Coullant de chocolate relleno de frambuesa ![]()
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…7,50 €
Tatin de manzana con bola de vainilla ![]()
…7,50 €
Filloas ![]()
…7,50 €
Flan ![]()
…5 €
Este establecimiento cumple la Ley Alimentaria de Información al consumidor en materia de Alérgenos.
Gluten /
Lacteos /
Huevos /
Pescado /
Altramuces /
Moluscos /
Apio /
Cacahuetes /
Crustáceos /
Frutos de cáscara /
Sésamo /
Mostaza /
Soja
