Carta
Entrantes
Ración de jamón ibérico con pan y tomate …21 €
Ración de queso curado D.O. La Mancha ..15 €
Tabla mixta jamón ibérico y queso curado …17,50 €
Croquetas de jamón ibérico (8 uds) …11 €
Croquetas de chorizo y huevo (8 uds) …11 €
Croquetas de gambas al ajillo (8 uds) …11 €
Surtido de croquetas (12 unidades) …17 €
Mini-burgers con cheddar (8 uds) …16,50 €
Quesitos de Camembert fritos …15 €
Callos a la madrileña …15 €
Tortilla de bacalao …14,50 €
Huevos rotos con jamón …16 €
Huevos rotos con picadillo …15,50 €
Patatas revolconas con torreznos y huevo frito …15 €
Ensaladilla rusa …12 €
Alitas de pollo Martingala …14 €
Patatas mixtas (bravas y alioli) …10 €
Torreznos de Soria …10 €
Chopitos a la andaluza …17 €
Sepia a la plancha con alioli …16 €
Anchoas del Cantábrico …21 €
Pulpo con alcachofas a la brasa y jugo de carne …23 €
Boquerones en vinagre …14,50 €
Timbal de huevos con boletus y gambones …17 €
Parrillada de verduras …18 €
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Ensaladas
Ensalada de tomate con ventresca y pimientos asados …15,50 €
Ensalada de burrata con albahaca sobre tartar de tomate …15,50 €
Ensalada de queso de cabra y virutas de jamón …15 €
Ensalada templada de gulas y gambas …15 €
Carnes
Escalope de ternera con patatas fritas …16 €
Cachopo de ternera con patatas fritas …19,50 €
Entrecot de vaca rubia (350 grs) …22,50 €
Lomo de vaca rubia a la parrilla 1 KG…52 €
Carrillera ibérica guisada al Pedro Ximénez…17,50 €
Rabo de vaca guisado …20 €
Chuletas de lechal…22 €
Pescados
Chipirones a la plancha con ajito y perejil …17,50 €
Bacalao Skrei con verduras en tempura …20,50 €
Lomo de merluza a la parrilla con ajada …20,50 €
Pichín a la donostiarra (2 pers)…48 €
Rodaballo al horno…20,50 €
Arroces (por encargo)
Paella de verduras (1 pers) …18 €
Arroz del señoret (1 pers) …20 €
Arroz negro con sepia y gambón (1 pers) …19 €
Caldero de arroz marinero con
bogavante (1 pers) …25 €
Postres
Tarta de queso con frutos del bosque …6,50 €
Coullant de chocolate relleno de frambuesa …6,50 €
Sorbete de limón al cava…5,50 €
Tatin de manzana con bola de vainilla …6,50 €
Filloas …6,50 €
Este establecimiento cumple la Ley Alimentaria de Información al consumidor en materia de Alérgenos.
Gluten / Lacteos / Huevos / Pescado / Altramuces / Moluscos / Apio / Cacahuetes / Crustáceos / Frutos de cáscara / Sésamo / Mostaza / Soja